Doorlevende Spinazie, ook bekend als Engelse Spinazie, Spinaziezuring, eeuwige spinazie en zevenjaarsspinazie, is een buitengewoon gezonde en smakelijke bladgroente die zeer eenvoudig te kweken is. Deze plant groeit bovendien ontzettend snel. De grote, zachte en malse bladeren hebben een heerlijk zachtzure smaak. Naarmate het blad ouder wordt, neigt de smaak meer naar zuur. Doorlevende Spinazie behoort tot de duizendknoopfamilie, net als boekweit, rabarber, Bloedzuring en veldzuring. Deze plant vormt een compacte klomp die gemakkelijk te splitsen is, waardoor één plant meerdere nieuwe planten kan voortbrengen. Niet alleen is Doorlevende Spinazie een smaakvolle toevoeging aan elke maaltijd, maar het is ook een prachtige aanwinst voor elke tuin. De plant kan eenvoudig overwinteren, hoewel hij tijdens de winter zijn bladeren verliest. Doorlevende Spinazie bloeit van mei tot en met oktober. Na de bloei vermindert de smaak van het blad. Met Doorlevende Spinazie zaden kunt u genieten van een continue toevoer van verse, gezonde spinazie gedurende het hele groeiseizoen. De plant vereist minimale verzorging en is zeer geschikt voor zowel beginnende als ervaren tuiniers. Start vandaag nog met het kweken van uw eigen Doorlevende Spinazie en geniet.