Zoek
Sluit dit zoekvak.

Een eigen moestuin beginnen doe je zo

Het beginnen van een eigen moestuin zal je veel voldoening geven. Niet alleen is het heerlijk om lekker buiten te zijn en met je handen in de aarde te wroeten, je kunt uiteindelijk ook genieten van gezonde, biologische groenten. 

Maar als je niet weet waar je moet beginnen kan het aanleggen van een moestuin nogal overweldigend zijn. Er komt aardig wat bij kijken, maar maak je hierover geen zorgen, we helpen je met een complete moestuin aanleggen stappenplan. Een moestuin beginnen is niet alleen leuk, maar ook nog eens veel makkelijker dan je denkt. 

Moestuin aanleggen stappenplan

Een moestuin voor beginners is helemaal niet zo moeilijk. Zolang je de juiste stappen doorloopt, zul je over een tijdje kunnen genieten van heerlijke verse groenten uit eigen tuin. Lees alle stappen goed door en ga van start. 

Stap 1. Kies de juiste plek voor je moestuin

Om te zorgen dat je moestuin een succes wordt moet je de juiste plek kiezen. De beste plek is er een met veel zonlicht, het liefst 6 tot 8 uur per dag. Heb je minder zon in de tuin dan kun je alsnog een moestuin aanleggen, maar niet alle planten zijn hiervoor geschikt. Kies in dat geval specifiek voor planten die van schaduw houden. 

Houdt ook rekening met de waterafvoer en toevoer. Je wil een plek in de tuin waar het water na een regenbui niet dagenlang blijft staan. Het is overigens ook prettig als de moestuin makkelijk toegankelijk is. Je wil jezelf niet in allerlei bochten hoeven te wringen om onkruid te wieden. En je wil al helemaal niet je plantjes vertrappen om andere planten te kunnen verzorgen. 

Heb je niet zoveel ruimte, of woon je in een appartement, dan kun je ook een moestuin beginnen in potten. Sommige gewassen zoals kruiden kun je ook prima in potten kweken. Het geeft niet alleen veel voldoening, het ziet er ook mooi uit en ruikt lekker. 

Stap 2. Kies de juiste gewassen

Voordat je begint met zaaien is het van belang om de juiste gewassen te kiezen. De hoeveelheid zon speelt daarbij een rol, maar ook het seizoen en de ruimte die je hebt. Heb je maar weinig zon in de moestuin dan kun je kiezen voor halfschaduw gewassen. Die hebben maar 3 tot 6 uur per dag zon nodig. Voorbeelden van halfschaduw gewassen voor in de moestuin zijn:

  • Rabarber 
  • Boerenkool
  • Wortels 
  • Aardappelen
  • Bloemkool
  • Pastinaak
  • Rucola
  • Spinazie

Heb je minder zon dan kun je alsnog sla, spinazie en postelein planten. Frambozen en bramen houden ook niet van zon, maar je hebt er wel veel ruimte voor nodig. Maak je de moestuin in de volle zon dan zijn de opties eindeloos. Een moestuin beginnen wordt hierdoor een stuk makkelijker. Dit zijn een aantal gewassen die houden van de volle zon:

  • Courgette
  • Tomaat
  • Aardbeien
  • Sperziebonen
  • Knoflook
  • Basilicum
  • Komkommer
  • Paprika
  • Pompoen

Sommige planten kun je overigens beter niet naast elkaar planten. Zo kun je tomaat niet naast aardappel of venkel planten. En aardbeien kun je beter niet naast kool planten. Hier een overzicht van planten die je beter niet naast elkaar kunt zetten. 

  • Aardappels – Selderij, rode biet en tomaat
  • Rode biet – Mais, prei, wortel, aardappel
  • Sla – Selderij, peterselie
  • Tomaat – Venkel, aardappel
  • Wortel – Rode biet 
  • Aardbei – Kool
  • Radijs – Komkommer

Je vraagt je nu misschien af welke combinaties wel mogelijk zijn. We zullen die combinaties zo meteen voor je benoemen. Deze combinaties hebben ook een positieve invloed op elkaar. Zo vinden bepaalde planten het fijn om in de schaduw van andere planten te staan. Daarnaast kunnen specifieke planten ongewenste beestjes op afstand houden. Het combineren van deze planten noemen we combinatieteelt. Hier een aantal goede combinaties:

  • Broccoli, bloemkool en andere koolsoorten – Geurende planten zoals rozemarijn, aardappelen, salie en ui. 
  • Sla – Aardbeien, komkommer, radijs. 
  • Bonen – Zonnebloem, lavendel, komkommer, aardbei.
  • Ui en knoflook – Aardbeien, tomaten, biet, wortelen, sla.
  • Spinazie – Erwten, aardbeien, tuinbonen.
  • Aardappelen – Kool, aubergine, bonen, mais, koriander.

Stap 3. Bereid de grond voor

Planten hebben goede grond nodig om te groeien. Voordat je en moestuin gaat beginnen moet je de grond dus eerst voorbereiden. Begin allereerst met het verwijderen van obstakels zoals stenen en afval. Laat je dit zitten en je plant bijvoorbeeld wortels, dan is de kans groot dat die er vervormd uitkomen. Ondanks dat het er best grappig uitziet, zijn rechte wortels toch beter. Naast obstakels verwijder je ook eventueel onkruid. 

De volgende stap is om de grond gezond te maken. Dit doe je met behulp van compost. Als je de moestuin wil beginnen op zeer arme grond dan is het aan te raden om ook mest of moestuinvoeding toe te voegen. 

Stap 4. Zaaien en planten

Je moestuin voor beginners is nu klaar om te beplanten. Helaas kun je niet alle planten in één keer zaaien. Elk gewas heeft een specifiek zaaimoment. Bovendien kunnen niet alle gewassen direct in de moestuin worden geplant. In veel gevallen is het handig om de planten eerst in een pot op te kweken. De kans op gezonde grote gewassen is hierdoor groter. 

Wil je planten binnenshuis voorzaaien dan doe je dat in de meeste gevallen in maart of april zodat de planten in juni naar buiten kunnen. Dit is onder andere aan te raden voor bonen, broccoli, boerenkool, paprika, pepers en bloemkool. Voorzaaien in huis doe je als volgt:

  1. Lees altijd eerst de verpakking van de zaadjes, hierop staat vermeld hoe en wanneer je het beste kunt voorzaaien en planten. Hierop staat ook of de planten veel of weinig zonlicht en water nodig hebben. 
  2. Koop een kweekkasje of kleine kweekpotjes van natuurlijke vezels. Deze zijn extra handig omdat ze later direct in de tuin kunnen worden geplant. 
  3. Plant de zaadjes zoals vermeld op de verpakking. 
  4. Als een zaailing opkomt moet je wachten totdat het plantje 2 blaadjes heeft. Vervolgens verplaats je de plantjes naar afzonderlijke potjes, dit noemen we verspenen. 
  5. Als de plantjes sterke stengels en een goed blad hebben kunnen ze naar buiten. 

Wil je een moestuin beginnen, maar heb je niet zoveel geduld dan kun je de zaadjes ook direct in de moestuin zaaien. In dat geval is het belangrijk dat je op het juiste moment zaait. Hier een overzicht van de momenten waarop je bepaalde gewassen direct kunt zaaien:

  • Maart – Radijs, rucola, spinazie, tuinbonen, wortel, rode biet, sugarsnaps
  • April – Spruitjes sla, raapsteel
  • Mei –  Courgette, andijvie, komkommer, sperzieboon
  • Juni – Boerenkool, broccoli, kool
  • Juli – Radijs, paksoi
  • Augustus – Winterpostelein, veldsla, snijbiet
  • September – Winterpostelein

Stap 5. Geef gewassen genoeg water en voeding

Als de planten eenmaal in de grond staan is het werk nog niet gedaan. De gewassen moeten voldoende water krijgen, maar niet te vochtig staan. Gebruik je potten om je planten in te zetten dan is water extra belangrijk. In potten droogt de grond sneller uit. In de volle grond moet je in het begin nog wel extra water geven, maar probeer daarna de natuur zijn werk te laten doen. Daar worden de planten sterk van.

Het is ook aan te raden om voldoende compost te gebruiken, zodat de planten voedingsstoffen op kunnen nemen. Hiervoor geldt dat niet alle gewassen dezelfde behoeftes hebben. Courgette, tomaat, peper, aardappels en prei hebben veel mest nodig. Daar tegenover staat dat bonen, wortels, radijs en uien juist weinig mest nodig hebben. 

Stap 6. Onkruid en ongedierte bestrijding 

Het moestuin aanleggen stappenplan is niet compleet als we het niet over onkruid en ongedierte hebben. Je kunt alle stappen nog zo goed doorlopen hebben, onkruid en ongedierte kunnen je oogst makkelijk verpesten. Als het gaat om onkruid dan is het een kwestie van regelmatig onkruid verwijderen. Hier zijn ook specifieke producten voor, maar dat raden we niet aan.

Ongedierte kun je ook het beste op natuurlijke wijze bestrijden. Een van de voordelen van een moestuin beginnen is dat je biologische gewassen kweekt. Het is zonde om hier verandering in te brengen met chemicaliën. Als je combinatieteelt toepast zoals we eerder benoemd hebben zal het meeste ongedierte uit de buurt blijven. 

Stap 7. Oogsten

Als je alle stappen om een moestuin te beginnen hebt doorlopen kun je gaan oogsten. Zorg altijd dat je op groente op tijd oogst zodat de plant beter verder kan groeien. Wanneer je groenten kunt oogsten is ook weer per gewas verschillend. Een overzicht:

  • Januari – Veldsla, prei, boerenkool, spruiten
  • Februari – Spruiten, postelein, prei, veldsla, boerenkool
  • Maart – Spruiten, veldsla, prei, boerenkool, spinazie
  • April – Radijs, rucola, prei, raapsteel
  • Mei – Radijs, rucola, snijbiet, spinazie, prei, sla
  • Juni – Ui, sla, radijs, rucola, spinazie, bonen, knoflook
  • Juli – Ui, sla, rucola, courgette, knoflook, bonen, spinazie 
  • Augustus – Tomaat, wortel, spinazie, radijs, rode biet, knoflook, sla, paprika, paksoi, komkommer, aardappel, courgette
  • September – Andijvie, aardappel, broccoli, komkommer, courgette, paksoi, paprika, peper, radijs, rucola, bonen, spinazie, tomaat, sla
  • Oktober – Broccoli, spinazie, spruit, tomaat, sla wortel, paprika, rucola, rode biet, radijs, courgette, andijvie
  • November – Boerenkool, rode biet, rucola, sla, spruit, spinazie, snijbiet, andijvie
  • December – Spinazie, spruit, sla, postelein, andijvie, boerenkool

Geniet van je moestuin voor beginners

Een moestuin beginnen vereist een aantal belangrijke stappen. Dankzij dit moestuin aanleggen stappenplan ben je goed voorbereid. Het geeft je de kans om zelf te ervaren hoe het is om gewassen te kweken en te zien groeien. Het is een verrijkende ervaring die je veel voldoening zal geven. Probeer het zelf eens uit en ervaar hoe het is.

Tania
Tania

Schrijver voor Moestuinen.nl

Tania is een gepassioneerde schrijver bij moestuinen.nl, waar ze haar deskundigheid deelt op het gebied van tuinen en alles wat daarmee te maken heeft. Met jarenlange ervaring en diepgaande kennis, biedt Tania waardevolle tips en adviezen om op een slimme manier je tuin en moestuin in te richten en te beplanten. 

Inhoudsopgave
Nieuwe artikelen