Rijpe tomaten? Dit doe je ermee!

We kennen het allemaal wel: tomaten die ooit stevig waren, zijn zacht geworden en beginnen er wat rimpelig uit te zien. Weggooien voelt zonde, want aan de geur merk je dat ze nog vol smaak zitten. Rijpe en overrijpe tomaten zijn perfect om te verwerken in gerechten waar ze helemaal tot hun recht komen. Met […]